Le sucre pendant les fêtes : comment en profiter sans excès et sans se priver ?

Comprendre l’effet du sucre sur ton corps et ton esprit pour profiter des fêtes sans culpabilité. Pourquoi le sucre excite (surtout les enfants) et comment poser des limites avec douceur. Astuces simples + conseils bienveillants.

Tania Klein

12/12/20254 min read

brown bread with white and black panda print
brown bread with white and black panda print

✨ Introduction

À l’approche de Noël, le sucre est partout : sur les tables, dans les traditions, dans les chocolats offerts “avec amour”, et même dans les moments en famille.

Mais entre plaisir, excitation, fatigue, digestion difficile et enfants en mode “hyper énergie”, beaucoup se demandent :

👉 Comment trouver un équilibre sans se priver… ni s’épuiser ?
Bonne nouvelle : le sucre peut faire partie d’un moment joyeux, sans devenir une obligation.

Cet article te donne des clés pour comprendre ton corps, faire des choix conscients, et dire “oui” ou “non” avec liberté — même quand la pression sociale dit l’inverse.

🍫 Pourquoi le sucre nous fait cet effet ?

On pense souvent que le sucre = énergie.
C’est vrai, mais c’est une énergie rapide, instable, et qui retombe vite.

🔬 1) Le pic

Quand tu manges quelque chose de sucré, le niveau de glucose dans le sang monte vite. Le cerveau adore ça. Il libère de la dopamine, l’hormone du plaisir — ce qui donne une sensation agréable, douce, réconfortante.

⬇️ 2) La chute

Peu de temps après, le corps “corrige” ce pic avec l’insuline, ce qui fait chuter l’énergie rapidement. Résultat :

  • fatigue soudaine

  • irritabilité

  • envie encore plus forte de sucre

  • difficulté à se concentrer

Et même parfois un sentiment de stress intérieur, sans raison extérieure.

🧠 3) Pourquoi ça touche le mental ?

Parce que le sucre agit directement sur le système nerveux.
Il stimule, excite, puis laisse un vide.
D’où cette sensation de montagnes russes émotionnelles.

Certaines personnes sont très sensibles à ce phénomène, et les fêtes sont un terrain parfait : beaucoup de sucre, beaucoup d’émotions, des repas lourds, et peu de temps pour respirer.

👶✨ Parenthèse spéciale enfants

Les enfants ont un système nerveux qui réagit encore plus vite que celui des adultes.

Résultat évident pendant les fêtes :
excitation, agitation, euphorie → crash → pleurs, fatigue

Aussi simple que ça.
Ils ne “font pas exprès” : leur corps ne sait pas encore stabiliser ces variations.

👐 Bonne nouvelle : un peu de sucre peut être OK, si :
✔️ on reste dans le jeu du plaisir
✔️ on donne aussi du salé/protéines
✔️ on limite les quantités “qui montent trop haut”
✔️ on évite l’enchaînement sucre + sucre + sucre

🌿 Une astuce très simple (et efficace) :
Toujours proposer quelque chose à croquer de salé avant (une mini portion, c’est suffisant)
→ ça ralentit le pic glycémique

Et surtout :
pas besoin de bataille.
Un cadre doux, clair, calme → fonctionne mieux que “non”.

🍽 Pourquoi ce n’est pas une obligation d’en manger

Ce qui rend le sucre difficile à gérer, ce n’est pas le sucre lui-même, mais souvent le contexte social :

  • “allez, fais plaisir”

  • “tu prends au moins un morceau”

  • “on ne refuse pas le dessert”

  • “c’est Noël, on ne compte pas”

Et parfois…
on cède, juste pour ne pas “décevoir”.

🎯 Rappel important :
le sucre n’est pas une nécessité pour participer au moment
.

On peut être dans la joie, le partage, la fête… même sans manger de bûche.

💛 Message clé

👉 Tu as le droit de dire non.
👉 Tu as le droit de t’écouter.
👉 Tu as le droit de choisir autre chose.

Sans te justifier.

🌿 Astuces très concrètes

🍽 1) Avant le dessert

Une petite astuce ultra simple :
Commence par un carré de fromage, des noix, une part de fruits, ou même une bouchée de plat salé.
→ ça ralentit l’absorption du sucre
→ et tu profites du dessert sans le choc.

💧 2) Hydratation

Un verre d’eau entre les douceurs aide le corps à gérer la glycémie et la digestion.

🥣 3) “Choisir son moment”

Décide toi-même quand tu as envie du sucré.
Pas par automatisme.
Pas parce que “c’est l’heure”.

C’est un petit geste de liberté.

💬 Un exemple doux pour dire non

Parce que ce n’est pas toujours simple :

“Merci beaucoup, ça a l’air délicieux. Je t’en prends un demain / plus tard, là je préfère m’écouter.”

ou

“Je profite du moment avec vous, mais je ne prends pas de dessert cette fois-ci.”

Simple, respectueux, doux.
Pas besoin de t’expliquer plus que ça.

🌙 Rituel douceur & digestion

Pour retrouver du confort, tu peux ajouter :

🍵 Infusion digestion douce

Fenouil + menthe
→ c’est calmant, apaisant, dégonflant

🚶‍♀️ 8 minutes de marche

Oui, 8 minutes seulement.
Juste après le repas.
Ça stabilise la glycémie, apaise le corps, et évite les “pics”.

💭 "Allez, fais un effort"...

Je l’ai vécu plusieurs fois :
un repas où je ne veux pas de dessert, et on me répond :
“c’est comme ça”, “on te sert”, “allez fais un effort”.

Au début, j’avais l’impression d’être “ingrate”… alors que j’écoutais juste mon corps.

Aujourd’hui :
je reste douce et claire, sans justification.
Et je me sens mieux — dans ma digestion, dans mon énergie, et dans ma relation au plaisir.

Parce que se respecter, c’est aussi faire la fête.

🎁 Conclusion

Le sucre peut être une joie partagée, mais ce n’est pas une obligation sociale, ni une condition pour passer un bon moment.

Tu peux profiter, goûter, refuser, choisir autrement…
et tout est OK, tant que c’est aligné avec toi.

👉 Le vrai plaisir vient du moment, pas uniquement de ce qu’il y a dans l’assiette.

Si tu veux apprendre à gérer ton énergie, ta digestion et ton stress pendant les fêtes, je t’accompagne pour trouver un équilibre réaliste, doux et sans culpabilité.
👉 Consultation Naturopathie & Alimentation : taniakleinnaturopathe.fr/reservations-sante-naturelle